Jedynie prawda jest ciekawa

Gorące tematy:

Połowa Polaków robi przetwory

24.10.2014

W domach ponad połowy Polaków (57 proc.) są robione przetwory np. dżemy, marynowane grzyby lub ogórki w słoikach - wynika z październikowego sondażu TNS Polska.

Według badań TNS Polska częściej o tym, że w domu przygotowuje się przetwory mówią kobiety niż mężczyźni (62 proc. wobec 51 proc.); mieszkańcy wsi niż miast (70 proc. wobec 48 proc.) oraz osoby starsze - w wieku 50 i więcej lat (64 proc. wobec 57 proc. dla ogółu).

W ocenie TNS Polska, być może różnice w deklaracjach związane są z tym, kto w takich kuchennych pracach częściej uczestniczy.

Najczęściej trafiają na półki spiżarni w polskich domach ogórki kiszone (89 proc.) - wskazuje na nie prawie dziewięciu na dziesięciu respondentów, w których domach robi się "słoiki na zimę".

Jeśli przygotowujemy przetwory, to są to również dżemy, konfitury, powidła (66 proc.), marynowane grzyby (63 proc.), kompoty (55 proc.), marynowane warzywa, pikle (47 proc.) lub soki z owoców (45 proc.).

Rzadziej są przyrządzane kapusta kiszona (32 proc.), koncentraty, przeciery z pomidorów (27 proc.) i mięso w słoikach (5 proc.).

Zdaniem TNS Polska, być może jest to spowodowane tym, że wymagają one więcej czasu i pracy. Najmniejszą popularnością cieszy przygotowanie weków z mięsem. Mięso nie jest jednak towarem sezonowym.

O wyższości przetworów ze sklepów nad tymi domowymi są przekonani tylko nieliczni - 5 proc. badanych. Różnicy między przetworami domowymi, a kupionym nie widzi 12 proc. Polaków.

O prymacie "słoików" domowej roboty są częściej przekonane kobiety niż mężczyźni (83 proc. wobec 76 proc.), mieszkańcy wsi niż miast (87 proc. wobec 74 proc.), a także osoby, w których domach przygotowuje się przetwory (96 proc. wobec 58 proc. ogółu).

W ocenie TNS Polska, domowe przetwory nie wyszły jak dotąd z mody i choć nie we wszystkich domach się je przygotowuje, to jednak w zdecydowanej większości ceni się ich smak.

Sondaż TNS Polska został przeprowadzony w dniach 3-8 października tego roku na ogólnopolskiej, reprezentatywnej próbie 1000 mieszkańców Polski w wieku 15 i więcej lat.

PAP, lz

[fot: sxc.hu]

Warto poczytać

  1. DmitryMedvedevandAleksandrLukashenko18July2012jpeg 22.01.2017

    Białoruś: W 2016 r. mniej represji

    Zmniejszyła się skala represji i łamania praw człowieka, ale nie miały miejsce zmiany systemowe.

  2. human-8749791280 21.01.2017

    Policja: Oszuści zagrażają naszym dziadkom

    „Mówimy też o tym ludziom młodym, tym prawdziwym wnukom, aby rozmawiali z seniorami i ostrzegali przed oszustami”.

  3. hacker-1569744960720 19.01.2017

    Coraz więcej cyberataków na NATO

    Sekretarz generalny NATO Jens Stoltenberg powiedział w czwartek w wywiadzie dla "Die Welt", że liczba cyberataków przeciwko Sojuszowi była w 2016 roku o 60 proc. większa niż rok wcześniej. Za większością tych ataków stały zdaniem ekspertów inne państwa.

  4. ZK2311201608 18.01.2017

    CBOS: Coraz niższa ocena pracy posłów

    Prawie 70 proc. Polaków negatywnie ocenia pracę posłów.

  5. winter-landscape-1209130960720 17.01.2017

    Leśnicy i myśliwi dokarmiają zwierzęta

    Leśnicy i myśliwi na Podkarpaciu od kilku tygodni dokarmiają zwierzęta i ptaki. "W lasach południowo-wschodniej Polski czeka na nich ponad tysiąc zimowych miejsc dokarmiania" - powiedział PAP rzecznik Lasów Państwowych w Krośnie Edward Marszałek.

  6. money-256282960720-1 16.01.2017

    Niepewna sytuacja finansowa artystów

    Największa niepewność związana z sytuacją finansową dotyka artystów plastyków; najmniejsza - m.in. literatów, dziennikarzy.

  7. mid-17113038-1 14.01.2017

    800 osobom pomaga CPMiU w Warszawie

    800 obcokrajowców korzysta ze wsparcia Centrum Pomocy Migrantom i Uchodźcom Archidiecezji Warszawskiej prowadzonej przez Caritas Polska.

  8. up-chrobry-1163461960720 13.01.2017

    Co sprawdzić przed wysłaniem dziecka na zimowisko?

    Wybierając dla swojego dziecka zimowisko czy obóz narciarski, należy zadbać przede wszystkim o sprawdzenie wiarygodności organizatora - radzi MEN przed rozpoczynającymi się w sobotę feriami w szkołach. Przypomina, że informacje o organizatorach można znaleźć w publicznej bazie wypoczynku.

CS139fotoMINI

Czas Stefczyka 139/2017

PDF (4,73 MB)

pobierz najnowszy numer
archiwum numerów

Facebook