Jedynie prawda jest ciekawa

Gorące tematy:

Polacy jedzą najwięcej wędlin na świecie

02.07.2014

Zdaniem prof. dr hab. Andrzej Pisuli, eksperta Stowarzyszenia Rzeźników i Wędliniarzy RP spożycie wędlin w Polsce stopniowo maleje, jednak nasi obywatele pozostają na pozycji lidera pod względem spożywanych plastrów szynki.

Według statystyk spożycie wędlin przez Polaków wynosi ok. 40 proc. spożywanego mięsa. To największy wskaźnik na świecie mówi serwisowi portalspozywczy.pl prof. dr hab. Andrzej Pisula. 

W Polsce mamy najszerszy asortyment przetworów mięsnych w Europie, od najlepszych do przypominających przetwory mięsne i być może dlatego nasi obywatele górują w rankingu. 

Jak czytamy na portalu, zakłady mięsny mają problem z produkcją bardzo szerokiego asortymentu. Często muszą w czasie jednej doby wyprodukować nawet 70 różnych produktów. 

A co z rynkiem “eko” mięsa?

Zdaniem profesora produkty mięsne ekologiczne są najtrudniejszym sektorem a ich produkcja nawet w Danii nie przekracza 3 proc. Dlatego w Polsce jeszcze bardzo długo pozostaną w niszy sprzedażowej. 

“Najbliższym czasie na rynku polskim najszybciej będzie rozwijała się produkcja szeroko rozumianej kategorii "fast food" - czytamy na portalu. 

portalspozywczy.pl, lz 

[fot: sxc.hu] 

Słowa kluczowe:

Polacy

,

jedzenie

Warto poczytać

  1. DmitryMedvedevandAleksandrLukashenko18July2012jpeg 22.01.2017

    Białoruś: W 2016 r. mniej represji

    Zmniejszyła się skala represji i łamania praw człowieka, ale nie miały miejsce zmiany systemowe.

  2. human-8749791280 21.01.2017

    Policja: Oszuści zagrażają naszym dziadkom

    „Mówimy też o tym ludziom młodym, tym prawdziwym wnukom, aby rozmawiali z seniorami i ostrzegali przed oszustami”.

  3. hacker-1569744960720 19.01.2017

    Coraz więcej cyberataków na NATO

    Sekretarz generalny NATO Jens Stoltenberg powiedział w czwartek w wywiadzie dla "Die Welt", że liczba cyberataków przeciwko Sojuszowi była w 2016 roku o 60 proc. większa niż rok wcześniej. Za większością tych ataków stały zdaniem ekspertów inne państwa.

  4. ZK2311201608 18.01.2017

    CBOS: Coraz niższa ocena pracy posłów

    Prawie 70 proc. Polaków negatywnie ocenia pracę posłów.

  5. winter-landscape-1209130960720 17.01.2017

    Leśnicy i myśliwi dokarmiają zwierzęta

    Leśnicy i myśliwi na Podkarpaciu od kilku tygodni dokarmiają zwierzęta i ptaki. "W lasach południowo-wschodniej Polski czeka na nich ponad tysiąc zimowych miejsc dokarmiania" - powiedział PAP rzecznik Lasów Państwowych w Krośnie Edward Marszałek.

  6. money-256282960720-1 16.01.2017

    Niepewna sytuacja finansowa artystów

    Największa niepewność związana z sytuacją finansową dotyka artystów plastyków; najmniejsza - m.in. literatów, dziennikarzy.

  7. mid-17113038-1 14.01.2017

    800 osobom pomaga CPMiU w Warszawie

    800 obcokrajowców korzysta ze wsparcia Centrum Pomocy Migrantom i Uchodźcom Archidiecezji Warszawskiej prowadzonej przez Caritas Polska.

  8. up-chrobry-1163461960720 13.01.2017

    Co sprawdzić przed wysłaniem dziecka na zimowisko?

    Wybierając dla swojego dziecka zimowisko czy obóz narciarski, należy zadbać przede wszystkim o sprawdzenie wiarygodności organizatora - radzi MEN przed rozpoczynającymi się w sobotę feriami w szkołach. Przypomina, że informacje o organizatorach można znaleźć w publicznej bazie wypoczynku.

CS139fotoMINI

Czas Stefczyka 139/2017

PDF (4,73 MB)

pobierz najnowszy numer
archiwum numerów

Facebook