Jedynie prawda jest ciekawa

Kopacz: Chleb to symbol pomyślności

06.09.2015

Chleb to symbol pomyślności i dostatku, w Polsce traktowany jest z wyjątkowym szacunkiem i niech tak zostanie – powiedziała premier Ewa Kopacz podczas Święta Chleba w Radomiu.

Szefowa rządu podkreśliła, że Święto Chleba to wyjątkowy dzień. „Pamiętajmy, że szacunek do chleba jest wpisany w nasze dziedzictwo kulturowe. To symbol dostatku, pomyślności, który cieszy się w naszym kraju wyjątkowym szacunkiem, i niech tak zostanie” – zaznaczyła Ewa Kopacz.

Premier podkreśliła, że rodzice i dziadkowie powinni uczyć dzieci i wnuki szacunku do chleba. „Moi dziadkowie nauczyli mnie jednego: jak upadła kromka chleba na podłogę, wtedy trzeba było ją podnieść i ucałować. Ale moi rodzice nauczyli mnie też tego, że nigdy nie wyrzuca się chleba, który już jest czerstwy” – powiedziała premier. „Uczmy nasze dzieci tego szacunku dla chleba, który jest symbolem bardzo ciężkiej pracy” – podkreśliła premier, dziękując jednocześnie za pracę rolnikom, młynarzom i piekarzom.

Szefowa rządu zaznaczyła, że polski chleb to symbol pomyślności narodu. „Mówimy, aby nam tego chleba nigdy nie zabrakło. I to nie jest to tylko i wyłącznie powtarzane hasło, ale to jest oczekiwanie, bo bez tego chleba bardzo trudno żyć” – dodała.

Podczas Święta Chleba premier otrzymała od radomskich piekarzy symboliczny Klucz św. Kazimierza. Nagroda ta przyznawana jest za upowszechnianie i ochronę dóbr kultury, popularyzację dziedzictwa kulturowego i historii Radomia oraz za szczególne zaangażowanie w pracę na rzecz środowiska piekarskiego.

Nagroda nawiązuje do wypiekanego od kilku lat w Radomiu drożdżowego klucza Św. Kazimierza. Według legendy królewicz Kazimierz, będący także patronem Radomia, przebywający w zamku w tym mieście jako namiestnik ojca w królestwie, ze względu na swoją pobożność otrzymał od mieszkańców w darze klucz do fary. W podziękowaniu za ten gest przyznał radomianom przywilej wyłącznego wyrobu i sprzedaży smakołyków w kształcie klucza do świątyni. Piekarze radomscy mówią o rogalach, że "kto w święto Kazimierza Królewicza pożywać je będzie, ten za jego przyczyną i rozum, i szczęście niebieskie posiędzie".

Premier przeszła się pomiędzy straganami. Kupiła chleb wiejski, bochenek żytniego chleba na zakwasie, bułki z żurawinami i rogale.

Premier rządu mówiła dziennikarzom, że lubi chleb ze słonecznikiem. „Ale najlepszy jest na zakwasie, który potem mogę posmarować świeżym masłem i do tego może być miód lub dobre konfitury, najlepiej z wiśni” – powiedziała szefowa rządu.

Podczas odbywającej się co roku we wrześniu na terenie Muzeum Wsi Radomskiej imprezy lokalni piekarze, a także zaproszeni przez nich goście prezentują swoje wyroby. Odbywają się także pokazy kunsztu piekarniczego, występy kapel ludowych oraz kiermasz twórczości ludowej.

Pochodząca z Radomia Ewa Kopacz brała udział w Radomskim Święcie Chleba kilkakrotnie - jako poseł, minister zdrowia i marszałek Sejmu. Impreza odbywa się w Radomiu po raz siedemnasty. W tym roku jej hasło przewodnie brzmi „Zapamiętaj to przysłowie: żytni chleb to twoje zdrowie”. 

frost/PAP
[Fot. PAP]

Warto poczytać

  1. hejterzy19092017 19.09.2017

    Ujawniono twórców "Soku z buraka". Wiadomo, kto administruje tym profilem!

    To była jedna z najpilniej strzeżonych tajemnic i przedmiot niezliczonych spekulacji. Teraz już wszystko jest jasne. Twórcy zdecydowali jednak się ujawnić.

  2. 1270sar 19.09.2017

    W ćwiczeniach wojskowych na Bałtyku zginął polski żołnierz

    W trakcie ćwiczeń lotników morskich Kormoran-17 na Bałtyku zginął żołnierz. Do tragicznego wypadku doszło w godzinach popołudniowych, w trakcie epizodu ćwiczebnego poszukiwania i ratownictwa, obejmującego współdziałanie śmigłowca z okrętem.

  3. 1270zziobro 19.09.2017

    Rząd przyjął projekt rozszerzenia granic obrony koniecznej

    Rząd przyjął we wtorek projekt rozszerzający granice obrony koniecznej przy odpieraniu napaści na mieszkanie, dom, lokal, czy ogrodzony teren. "Rząd będzie stawał po stronie napadniętych, a nie po stronie napastnika" - oświadczył minister sprawiedliwości Zbigniew Ziobro.

  4. 1270religa 19.09.2017

    Nie żyje pacjent prof. Religi, bohater słynnego zdjęcia

    Zmarł Tadeusz Żytkiewicz, pacjent któremu prof. Zbigniew Religa przeczepił w 1987 r. serce - bohater słynnego zdjęcia opublikowanego na łamach National Geographic - poinformował we wtorek "Poltransplant".

  5. Gowin19092017 19.09.2017

    Gowin przedstawił założenia nowej ustawy o szkolnictwie wyższym

    Poszerzenie autonomii uczelni, ich podział na akademickie i zawodowe, możliwość organizowania egzaminów wstępnych, nowy model kształcenia doktorantów - to niektóre z założeń ustawy o szkolnictwie wyższym i nauce, przedstawione we wtorek przez szefa resortu nauki Jarosława Gowina.

CS147fotMINI

Czas Stefczyka 147/2017

PDF (5,87 MB)

pobierz najnowszy numer
archiwum numerów

Facebook