Jedynie prawda jest ciekawa


Mączka kostna na cenzurowanym

04.12.2012

Zwierząt nie można karmić mączkami mięsno-kostnymi - przypomina Główny Inspektorat Weterynarii. Są zakazane jako dodatek do pasz w naszym kraju i w całej Unii Europejskiej. Za ich używanie grozi hodowcom kara do 1 mln zł a nawet więzienie.

Według zastępcy Głównego Lekarza Weterynarii Jarosława Naze, dodawanie mączek mięsno-kostnych do pasz w Polsce ma raczej charakter incydentalny, ale Inspekcja ma dbać o zdrową żywność i dlatego pasze w gospodarstwach rolnych są systematycznie kontrolowane. W tym roku pobrano już ok. 8 tys. próbek pasz i okazało się, że nieoznakowane substancje wykryto w ok. 1 proc. z nich.

W 2011 r. służby weterynaryjne pobrały ok. 3 tys. próbek pasz od rolników i wytwórni pasz. W wyniku kontroli stwierdzono, że 1,88 proc. zawierało mączki mięsno-kostne. W 2010 r. było to 1,65 proc., w 2009 r. - 2,65 proc., a w 2008 r. - 2,86 proc.

Naze wyjaśnił, że służby weterynaryjne nie badają zawartości paszy; stwierdzają jedynie, że zawiera ona nieznane substancje. Może to być np. mączko mięsno-kostna z zakładów utylizacyjnych, ale też odpady ściekowe o wątpliwej jakości, skażone niebezpiecznymi dla zdrowia człowieka substancjami.

Inspekcja Weterynaryjna przestrzega, że rolnik, który będzie dodawał mączki lub inne substancje do pasz, musi liczyć się z dotkliwymi sankcjami finansowymi i karnymi, m.in. ze zgłoszeniem nielegalnej działalności do organów ścigania, nałożeniem kary grzywny w wysokości nawet ponad 1 mln złotych, zniszczeniem paszy czy też zakazem sprzedaży żywca z danego stada.

Jak mówił Naze, niektórzy rolnicy decydują się na dodawanie mączek z powodów finansowych. Pasze powstałe na bazie soi są 2-3 razy droższe. Jednak bezpieczeństwo żywności jest o wiele bardziej istotne, by można tolerować taki proceder - podkreślił. Dodał, że resort rolnictwa chce jeszcze zaostrzyć przepisy, m.in. zwiększając kary.

Mączek mięsno-kostnych nie można stosować od czasu epidemii BSE, czyli tzw. choroby szalonych krów. KE wprowadziła taki zakaz 11 lat temu, uznając, że jedną z przyczyn pojawienia się tej choroby jest karmienie bydła mączkami pochodzącymi od krów.

Jak powiedział Naze, pomimo wielu dyskusji w Komisji Europejskiej nadal obowiązuje bezwzględny zakaz stosowania mączek mięsno-kostnych w żywieniu zwierząt gospodarskich. KE nie zgodziła się nawet na tzw. krzyżowe skarmianie zwierząt. Polega ono na tym, że np. świnie dostawałyby mączki z drobiu i odwrotnie.

Naze uważa, że dyskusja na ten temat w KE powróci w następnych latach, ale na razie trzeba opracować metodę precyzyjnego oznaczania mączek. Sprawa jest ważna ze względu na niedobory białka w żywieniu zwierząt. Z tego powodu kraje UE muszą importować duże ilości śruty sojowej. Zdaniem Naze powodem tak ostrożnego podejścia KE jest fakt występowania w Europie choroby BSE. W Polsce w ostatnich latach wykrywano po 2-3 przypadki choroby rocznie.

Zakaz używania mączek mięsno-kostnych spowodował braki białka w żywieniu zwierząt. Dlatego znacznie zwiększył się import soi genetycznie modyfikowanej. W latach 90. Polska produkowała ok. 150 tys. ton mączek mięsno-kostnych i importowała blisko 300 tys. ton, wówczas w bilansie białka paszowego stanowiły one 20 proc.

Według ekspertów, gdyby KE zezwoliła na stosowanie mączek w paszach, Polska mogłaby produkować 250-300 tys. ton; pokryłoby to ok. 10-15 proc. zapotrzebowania na białko.

ansa/PAP

[fot.sxc.hu]

Warto poczytać

  1. 1270solidarnoscq 16.07.2018

    Solidarność planuje pikietę w Puławach w obronie praw związkowych

    Pikietę w obronie praw związkowych planuje urządzić 25 lipca Solidarność w Azotach Puławy. Według związkowców dochodzi tam do szykanowania i zastraszania działaczy. Zarząd Grupy Azoty Puławy uznał te zarzuty za bezpodstawne.

  2. pieniadze16072018 16.07.2018

    Polacy dobrze oceniają swoją sytuację finansową. Aż 68% rodaków jest zadowolonych z zawartości portfela

    68 proc. rodaków pozytywnie ocenia swoją sytuację finansową, a 22 proc. przyznało, że ma gorszą sytuację finansową, bo ich dochody zmalały wobec ubiegłego roku - wynika z raportu Krajowego Rejestru Długów "Portfel statystycznego Polaka".

  3. 1270wikipedia 04.07.2018

    Polska Wikipedia wyłączona na 24 godziny - powodem Unia Europejska

    W środę kilka minut po godz. 15 polska Wikipedia została wyłączona na 24 godziny. To protest przeciw nowej unijnej dyrektywie o ochronie praw autorskich na jednolitym rynku cyfrowym - poinformowało w oświadczeniu przesłanym PAP stowarzyszenie Wikimedia Polska.

  4. gospowizja 03.07.2018

    Za nami Forum Wizja Rozwoju w Gdyni

    „Państwo jest od tego, żeby wspierać sektor stoczniowy. Cieszę się, że Terminal DCT, w który zainwestował Polski Fundusz Rozwoju, staje się największym terminalem kontenerowym na Bałtyku".

  5. wisla02072018 02.07.2018

    Połączą Bałtyk z Morzem Czarnym. To jeden z najważniejszych geopolitycznych projektów tego rządu

    W ciągu 18 miesięcy powstanie studium wykonalności zagospodarowania Wisły na odcinku od Gdańska do Warszawy oraz dróg wodnych od Warszawy do granicy z Białorusią i na odcinku od Wisły do Zalewu Wiślanego. Umowę w tej sprawie podpisano w poniedziałek w Zarządzie Morskiego Portu Gdańsk (ZMPG).

  6. frw24062018 24.06.2018

    Ponad 500 prelegentów ma wystąpić podczas Forum Wizja Rozwoju w Gdyni

    Ponad 500 prelegentów w 91 panelach dyskusyjnych ma wystąpić podczas organizowanego po raz pierwszy Forum Wizja Rozwoju rozpoczynającego się w poniedziałek w Gdyni.

  7. gdynia19062018 20.06.2018

    Społecznicy będą startować w wyborach samorządowych. Powołali „Ruch Miejski Wspólna Gdynia”

    Więcej inwestycji w dzielnicach, lepszy dialogu z mieszkańcami i większa transparentność – takie są główne postulaty Ruchu Miejskiego Wspólna Gdynia, który zamierza wystartować w jesiennych wyborach samorządowych.

Wiadomości ze świata

więcej
CS157fotoMINI

Czas Stefczyka 157/2018

PDF (9,17 MB)

pobierz najnowszy numer
archiwum numerów

Facebook