Jedynie prawda jest ciekawa


Marnujemy miliard ton żywności rocznie

11.09.2013

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa poinformowała w najnowszym raporcie, że ponad miliard ton żywności wartej ok. 750 mld dolarów jest marnotrawione co roku na świecie.

Ponad miliard ton żywności wartej ok. 750 mld dolarów jest marnotrawione co roku na świecie - poinformowała w środę Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w najnowszym raporcie na ten temat.

"Marnotrawstwo na masową skalę ma olbrzymie znaczenie dla bezpieczeństwa żywności i bezpieczeństwa w ogóle. Jeśli zmniejszymy straty i marnotrawstwo żywności, zredukujemy presję na produkowanie (coraz większej ilości) żywności" - oświadczył dyrektor generalny FAO Jose Graziano de Silva.

To "zdumiewające marnotrawstwo" przynosi również "olbrzymią szkodę środowisku" – zauważa organizacja z siedzibą w Rzymie. I tak na przykład "co roku wyprodukowana, ale nieskonsumowana żywność pochłania taką ilość wody, jaka w ciągu roku przepływa przez rzekę Wołga w Rosji i odpowiada za wyrzucenie do atmosfery 3,3 gigaton gazów cieplarnianych" - czytamy w raporcie.

W samej "uprzemysłowionej Azji", regionie obejmującym Chiny, Japonię i Koreę Południową, co roku marnowanych jest prawie 200 kg warzyw i zbóż na mieszkańca.

Na ok. 80 kg zbóż marnowanych co roku średnio przez jedną osobę, największą część stanowi ryż, którego uprawa jednocześnie "ma znaczący wpływ" na środowisko, ponieważ emituje istotną ilość CO2 do atmosfery.

"Bezpośrednie koszty marnotrawionych co roku na świecie produktów żywnościowych, wyłączając ryby i owoce morza, wynoszą około 750 miliardów dolarów" - informuje FAO.

Organizacja wskazuje, że inne sektory mające negatywny wpływ na środowisko to sektor mięsny w Ameryce Północnej i Łacińskiej oraz sektor owocowy w Azji, Europie i Ameryce Łacińskiej. "Zmniejszenie marnotrawstwa żywności mogłoby nie tylko złagodzić presję na ograniczone zasoby naturalne, lecz również zredukować potrzebę zwiększania produkcji żywości" w celu wyżywienia stale rosnącej populacji na świecie - podsumowuje raport.

Zainteresował Cię artykuł? Dołącz do nas na Facebooku!

PAP, lz

[fot: sxc.hu]

Warto poczytać

  1. 1270elektrowniaato 15.05.2018

    Polska potrzebuje morskiej energetyki wiatrowej, jak i elektrowni atomowej

    Polska potrzebuje zarówno elektrowni jądrowej, jak i morskiej energetyki wiatrowej - powiedział dziennikarzom we wtorek pełnomocnik rządu do spraw strategicznej infrastruktury energetycznej Piotr Naimski.

  2. 1270nordstreamasas 11.05.2018

    Jakóbik: Nord Stream 2 grozi powstaniem kartelu gazowego

    Według UOKiK, mimo iż nie powstało konsorcjum Nord Stream 2 z udziałem spółek zachodnich, to fakt, że projekt Gazpromu jest finansowany przez te spółki, przynosi ten sam efekt; oznacza, że te spółki mogą działać w zmowie, tworząc kartel gazowy

  3. gdynia229042018 29.04.2018

    Ponad 5 tys. osób ma wziąć udział w Forum Wizja Rozwoju w Gdyni

    Ponad 5 tys. osób oraz 500 zaproszonych mówców ma wziąć udział pod koniec czerwca w Forum Wizja Rozwoju w Gdyni.

  4. 1270premire2221 27.04.2018

    Wiceszef MSZ: Polska należy do najaktywniejszych państw w debacie nad budżetem UE

    Polska w debacie budżetowej należy do najaktywniejszych państw UE - podkreślił w piątek wiceszef MSZ ds. europejskich Konrad Szymański. Skomentował tak dla PAP, słowa szefa PO Grzegorza Schetyny, że gabinet Mateusza Morawieckiego "oddaje walkowerem" negocjacje w tej sprawie.

  5. 1270strazstraz 18.04.2018

    Udawali Straż Pożarną, aby przemycać papierosy

    Funkcjonariusze Nadodrzańskiego Oddziału Straży Granicznej zatrzymali dwóch mężczyzn, którzy w pojeździe udającym wóz Straży Pożarnej przemycali papierosy

  6. Biznes1 17.04.2018

    Ta wiadomość nie ucieszy opozycji. MFW prognozuje wyższy wzrost PKB w Polsce niż przewidywano

    Międzynarodowy Fundusz Walutowy prognozuje, że wzrost PKB Polski w 2018 r. wyniesie 4,1 proc., a w 2019 r. 3,5 proc. - wynika z kwietniowej edycji World Economic Outlook. W październiku 2017 r. ekonomiści funduszu oczekiwali, że dynamika PKB w 2018 r. wyniesie 3,3 proc

  7. Elektrowniaatomowa 16.04.2018

    Wraca temat budowy elektrowni atomowej w Polsce. Decyzja ma zapaść jeszcze w tym roku

    Mamy silne państwo, zbudowaliśmy silny system finansowy i jesteśmy gotowi z własnych źródeł sfinansować projekt budowy elektrowni jądrowej - powiedział PAP minister inwestycji i rozwoju. Minister energii ocenił, że decyzja ws. atomówki będzie "w tym roku albo wcale"

  8. 1270mateuszkmorawiecki 16.04.2018

    Ministerstwo Inwestycji i Rozwoju: wypełniamy zobowiązania premiera Mateusza Morawieckiego

    Z satysfakcją przyjąłem zapowiedzi premiera Mateusza Morawieckiego dotyczące kwestii gospodarczych, nad którymi pracuję wraz z zespołem w Ministerstwie Inwestycji i Rozwoju.

CS155fotMINI

Czas Stefczyka 155/2018

PDF (11,86 MB)

pobierz najnowszy numer
archiwum numerów

Facebook