Jedynie prawda jest ciekawa

Brytyjscy posłowie nie chcą marnotrawienia żywności

13.12.2014

Nie da się obronić sytuacji, w której duża liczba ludzi jest głodnych w kraju, gdzie na masową skalę marnuje się żywność zdatną do spożycia - głosi raport ponadpartyjnej grupy posłów Izby Gmin.

Raport przedstawiony w tym tygodniu przez posła Johna Glena zaleca m.in. ustanowienie organizacji pod roboczą nazwą Feeding Britain (dosł. karmienie Brytanii), która zajęłaby się usprawnieniem funkcjonowania darmowych punktów dystrybucji żywności (tzw. food banks) zarządzanych obecnie przez organizację charytatywną Trussell Trust.

W zamyśle autorów raportu Feeding Britain mogłaby powstać na bazie obecnie działającej sieci darmowej dystrybucji żywności, ale w szerszym zakresie powinny włączyć się do niej supermarkety, producenci żywności i organizacje kościelne.

Obecne zasady korzystania z darmowych punktów rozdziału żywności wymagają skierowania od lekarza, pracownika opieki społecznej, organizacji charytatywnej, bądź darmowego ośrodka porad prawnych.

Każdorazowe skierowanie oznacza nadzwyczajną pomoc żywnościową na trzy dni.

Wolontariusze Trussell Trust nie przyjmują pieniędzy, ale zachęcają klientów supermarketów, by dokonując swoich własnych zakupów kupili kilka produktów na cele charytatywne, a następnie im je przekazali.

Z tej formy pomocy korzystają m. in. ludzie, którym nie wypłacono na czas zapomóg socjalnych, poszkodowani przez sytuacje losowe, bądź o niepewnych i niskich przychodach. Ich liczba wykazuje stałą tendencję rosnącą. Z najnowszych danych wynika, że z darmowego rozdawnictwa żywności w latach 2012-13 korzystało w W. Brytanii ok. 350 tys. ludzi, z czego 1/3 stanowiły dzieci.

Tymczasem według danych szacunkowych w W. Brytanii marnuje się co najmniej 4,3 mln ton zdatnej do spożycia żywności rocznie. Największymi marnotrawcami żywności są gospodarstwa domowe.

Media pisały ostatnio o wyrzuceniu na śmietnik 10 tys. kornwalijskich pierogów (cornish pasty), ponieważ kierowca spóźnił się po ich odbiór o 17 minut. (Te pierogi serwuje się na gorąco – PAP). Żywność trafia na śmietnik także dlatego, że konsumenci mylą informację o terminie, do którego produkt zachowuje najwyższą jakość z informacją o upływie terminu przydatności do spożycia.

Tylko 2 proc. żywnościowych odpadów generowanych przez supermarkety, restauracje i producentów żywności rozdawana jest biednym. Lwia część trafia na wysypiska - twierdzą autorzy raportu. Częstym powodem usunięcia żywności z półek sklepowych jest to, że nie odpowiada wymaganym normom.

Według Seana Gibbonsa, dyrektora grupy Food Aware, marnotrawstwo żywności w supermarketach jest zjawiskiem poważnym i przemilczanym. Zauważa on, że producenci są przeciwni rozdawaniu żywności, której termin przydatności do spożycia jest krótki lub bliski wygaśnięcia, ponieważ sądzą, że będzie to miało wpływ na ich wyniki finansowe.

PAP, lz

[fot: PAP/EPA]

Słowa kluczowe:

Brytyjczycy

,

żywność

Warto poczytać

  1. Morawiecki20092017 22.09.2017

    Morawiecki: Mamy bardzo odważne założenia w gospodarce

    Przyjęliśmy bardzo odważne założenia makroekonomiczne, mikroekonomiczne, budżetowe, fiskalne, monetarne i regulacyjne - mówił w piątek Mateusz Morawiecki.

  2. Biedronkawiki 22.09.2017

    Założyciel Biedronki chwali Polskę. "Dobry kierunek do inwestowania"

    Alexandre Soares dos Santos, założyciel sieci Biedronka, w wywiadzie dla portugalskiej telewizji TVI24 wskazał Polskę jako dobry obszar do inwestowania. Podkreślił, że jest ona znacznie lepszym kierunkiem dla realizowania przedsięwzięć niż rodzima Portugalia.

  3. Lotnisko 22.09.2017

    Jest już szacunkowy koszt budowy Centralnego Portu Komunikacyjnego. To ogromna kwota

    Budowa Centralnego Portu Komunikacyjnego (CPK) może kosztować 30,9-34,9 mld zł; na obecnym etapie nie przesądzono o sposobie pozyskania finansowania - wynika z wykazu prac legislacyjnych i programowych rządu. Zakończenia podstawowego procesu inwestycyjnego planowane jest do 2027 r.

  4. Gry 22.09.2017

    Wiceminister finansów zapowiada wpływy z podatku od gier

    Resort finansów liczy, że planowane w tym roku wpływy z podatku od gier zostaną wykonane - powiedział PAP wiceminister finansów Wiesław Janczyk. Zwrócił uwagę m.in. na większe zainteresowanie legalnymi zakładami wzajemnymi.

  5. SKOKwiki 21.09.2017

    SKOK-i apelują o zmianę prawa

    Apelujemy do polityków o naprawienie ustawy o SKOK-ach, aby była bardziej adekwatna do specyfiki kas - mówił w czwartek prezes Kasy Krajowej Rafał Matusiak.

CS147fotMINI

Czas Stefczyka 147/2017

PDF (5,87 MB)

pobierz najnowszy numer
archiwum numerów

Facebook