Jedynie prawda jest ciekawa

Gorące tematy:

Będą problemy z czarną porzeczką

03.06.2014

Zbiory czarnej porzeczki mogą być niższe nawet o 40%. Jesteśmy największym producentem tego owocu.

O ok. 20 - 40 proc. mniejsze niż w 2013 r. mogą być w tym roku plony czarnej porzeczki w Polsce.  Uprawom zaszkodziły m.in. majowe przymrozki czy grad. M.in. o opłacalności produkcji rozmawiają w Białowieży (Podlaskie) producenci tych owoców z kilku krajów.

Polska jest największym na świecie producentem czarnej porzeczki. Z Polski pochodzi rocznie ok. 130-150 tys. ton świeżych owoców, koncentratów soków oraz mrożonek z tych owoców.

Rok 2013 był rekordowy pod względem produkcji. Zebrano ok. 150 tys. ton czarnej porzeczki - poinformowała PAP dr Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w Warszawie, powołując się na dane GUS. Podkreśliła, że rynek nie jest w stanie wchłonąć takich ilości tych owoców. Powstało ok. 30 tys. ton mrożonej porzeczki oraz 16 tys. ton koncentratu soku. Ok. 6-7 tys. ton trafia na eksport, 5 tys. ton świeżych owoców zostaje na rynku krajowym. Nadwyżki były również w 2012 r. W latach 2012-2013 produkcja była nieopłacalna, a sytuacja producentów jest przez to trudna - mówi Nosecka.

Według ostrożnych prognoz Krajowego Stowarzyszenia Producentów Czarnej Porzeczki, zbiory w 2014 r. będą mniejsze o 20-40 proc. Uprawom zaszkodziły m.in. bardzo niskie temperatury w lutym, przymrozki w maju, a w wielu częściach Polski także gradobicie. Prezes tego stowarzyszenia Wiesław Bosacki, który uprawia czarną porzeczkę na powierzchni ok. 300 hektarach w województwie podlaskim (m.in. w okolicach Siemiatycz i Kleszczel) mówi PAP, że na jego uprawach będzie ok. 40 proc. owoców mniej niż przed rokiem, głównie na skutek majowych przymrozków i gradu.

"Sytuacja nie jest do końca jasna, ale ta wyjściowa jest znacznie gorsza niż w 2013 r. Zostały zapasy w zakładach przetwórczych. To jest czynnik negatywny. Mniejsza od ubiegłorocznej będzie też produkcja. Zakłady muszą przeprowadzić kalkulacje, jak to będzie z cenami" - powiedziała Nosecka. Zaznaczyła, że z pewnością nie można produkować tak dużo jak w 2013 r. Dodała, że ma to znaczenie zwłaszcza w sytuacji stabilności popytu na rynku tych owoców w UE i Rosji, choć zaznaczyła, że rynek rosyjski jest w obecnej sytuacji politycznej niepewny. Dotychczas nie zauważono jednak, by były problemy z eksportem czarnych porzeczek do Rosji.

Wiesław Bosacki podkreśla, że łatwiej byłoby produkować owoce, gdyby producenci mieli np. długoterminowe umowy z przetwórcami, ale takich nie ma. Trudno też o nowe rynki zbytu, choć czarna porzeczka - w formie koncentratów - zaczyna trafiać na rynki azjatyckie, m.in. do Japonii czy Korei.

Sytuację poprawiłaby m.in. promocja spożycia czarnej porzeczki jako owocu z bogatą zawartością witamin - mówi dr Nosecka. Podkreśliła, że nie wszyscy lubią czarne porzeczki, bo - jak to określiła - smak "nie należy do najbardziej lubianych". Popularyzacja czarnej porzeczki wymagałaby jej zdaniem dużego przedsięwzięcia marketingowo-promocyjnego. Dodała, że póki spożycie porzeczki na szeroką skalę nie wzrośnie, można jedynie dostosowywać do niego wysokość produkcji, ale nie jest to łatwe.

Wiesław Bosacki powiedział PAP, że trwają starania o pieniądze na kampanię promocyjną czarnej porzeczki. Złożone są wnioski do funduszy pomocowych.

Krajowe Stowarzyszenie Producentów Czarnej Porzeczki skupia ok. 50 producentów tych owoców. Uprawiają oni ok. 15 proc. krajowej produkcji czarnej porzeczki.  IV Międzynarodowa Konferencja Porzeczkowa w Białowieży potrwa do piątku. Patronuje jej ministerstwo rolnictwa.

PAP, tk

 

fot. freeimages.com

Słowa kluczowe:

zbiory

,

plony

,

rolnictwo

Warto poczytać

  1. PGNiG-gfgfd 25.05.2017

    PGNiG z wysokim zyskiem

    Zysk netto grupy PGNiG wzrósł w I kwartale 2017 roku do 1,6 mld zł i był o ponad 25 proc. wyższy od średniej prognoz analityków.

  2. pod321 25.05.2017

    MF przeciwko agresywnym optymalizacjom podatkowym

    W przyszłym tygodniu resort finansów przedstawi projekt, który ma przeciwdziałać agresywnym optymalizacjom podatkowym - zapowiedział w czwartek w Sejmie wiceminister finansów Paweł Gruza.

  3. daneGUSstrzalkaSI 25.05.2017

    Optymistyczne dane GUS

    Kolejne optymistyczne dane płyną z raportów GUS. Rosną zamówienia w przemyśle, obroty w handlu. Zwiększa się też liczba budowanych mieszkań.

  4. prac21 25.05.2017

    Stopa bezrobocia spadła do 7,7 proc.

    Stopa bezrobocia w kwietniu wyniosła 7,7 proc. wobec 8,1 proc. w marcu - podał w czwartek GUS.

  5. erdoganSIpapepaturcja 24.05.2017

    Erdogan zarobił na puczu?

    Przez osiem miesięcy od udaremnionej próby zamachu stanu w Turcji władze przejęły kontrolę nad 879 firmami o łącznej wartości 11,32 mld dolarów, albo je przejmując, albo wyznaczając swoich administratorów - podał kierujący tymi spółkami państwowy fundusz.

  6. tomatoes-946377STEF 24.05.2017

    Wysokie straty w rolnictwie na skutek klęsk żywiołowych

    Klęski żywiołowe dotknęły ponad 7 tys. gospodarstw rolnych.

  7. morawieckifuttechSI 24.05.2017

    Morawiecki: Polska ma szansę stać się Doliną Krzemową

    Coraz więcej twórczych projektów powstaje w Polsce i krajach Europy Środkowej - powiedział w środę podczas Kongresu FutureTech wicepremier, minister rozwoju i finansów Mateusz Morawiecki, który wyraził nadzieję, że Polska ma szansę stać się nową Doliną Krzemową.

  8. money-2-1240719-12701x714s54b56s4bs5b 24.05.2017

    MF: Deficyt budżetowy spadł do 0,9 mld zł

    Deficyt po kwietniu stanowi 1,5 proc. z dopuszczonego tegoroczną ustawą budżetową deficytu w wysokości 59,3 mld zł.

CS143fotMINI

Czas Stefczyka 143/2017

PDF (5,50 MB)

pobierz najnowszy numer
archiwum numerów

Facebook