Jedynie prawda jest ciekawa


Będą problemy z czarną porzeczką

03.06.2014

Zbiory czarnej porzeczki mogą być niższe nawet o 40%. Jesteśmy największym producentem tego owocu.

O ok. 20 - 40 proc. mniejsze niż w 2013 r. mogą być w tym roku plony czarnej porzeczki w Polsce.  Uprawom zaszkodziły m.in. majowe przymrozki czy grad. M.in. o opłacalności produkcji rozmawiają w Białowieży (Podlaskie) producenci tych owoców z kilku krajów.

Polska jest największym na świecie producentem czarnej porzeczki. Z Polski pochodzi rocznie ok. 130-150 tys. ton świeżych owoców, koncentratów soków oraz mrożonek z tych owoców.

Rok 2013 był rekordowy pod względem produkcji. Zebrano ok. 150 tys. ton czarnej porzeczki - poinformowała PAP dr Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w Warszawie, powołując się na dane GUS. Podkreśliła, że rynek nie jest w stanie wchłonąć takich ilości tych owoców. Powstało ok. 30 tys. ton mrożonej porzeczki oraz 16 tys. ton koncentratu soku. Ok. 6-7 tys. ton trafia na eksport, 5 tys. ton świeżych owoców zostaje na rynku krajowym. Nadwyżki były również w 2012 r. W latach 2012-2013 produkcja była nieopłacalna, a sytuacja producentów jest przez to trudna - mówi Nosecka.

Według ostrożnych prognoz Krajowego Stowarzyszenia Producentów Czarnej Porzeczki, zbiory w 2014 r. będą mniejsze o 20-40 proc. Uprawom zaszkodziły m.in. bardzo niskie temperatury w lutym, przymrozki w maju, a w wielu częściach Polski także gradobicie. Prezes tego stowarzyszenia Wiesław Bosacki, który uprawia czarną porzeczkę na powierzchni ok. 300 hektarach w województwie podlaskim (m.in. w okolicach Siemiatycz i Kleszczel) mówi PAP, że na jego uprawach będzie ok. 40 proc. owoców mniej niż przed rokiem, głównie na skutek majowych przymrozków i gradu.

"Sytuacja nie jest do końca jasna, ale ta wyjściowa jest znacznie gorsza niż w 2013 r. Zostały zapasy w zakładach przetwórczych. To jest czynnik negatywny. Mniejsza od ubiegłorocznej będzie też produkcja. Zakłady muszą przeprowadzić kalkulacje, jak to będzie z cenami" - powiedziała Nosecka. Zaznaczyła, że z pewnością nie można produkować tak dużo jak w 2013 r. Dodała, że ma to znaczenie zwłaszcza w sytuacji stabilności popytu na rynku tych owoców w UE i Rosji, choć zaznaczyła, że rynek rosyjski jest w obecnej sytuacji politycznej niepewny. Dotychczas nie zauważono jednak, by były problemy z eksportem czarnych porzeczek do Rosji.

Wiesław Bosacki podkreśla, że łatwiej byłoby produkować owoce, gdyby producenci mieli np. długoterminowe umowy z przetwórcami, ale takich nie ma. Trudno też o nowe rynki zbytu, choć czarna porzeczka - w formie koncentratów - zaczyna trafiać na rynki azjatyckie, m.in. do Japonii czy Korei.

Sytuację poprawiłaby m.in. promocja spożycia czarnej porzeczki jako owocu z bogatą zawartością witamin - mówi dr Nosecka. Podkreśliła, że nie wszyscy lubią czarne porzeczki, bo - jak to określiła - smak "nie należy do najbardziej lubianych". Popularyzacja czarnej porzeczki wymagałaby jej zdaniem dużego przedsięwzięcia marketingowo-promocyjnego. Dodała, że póki spożycie porzeczki na szeroką skalę nie wzrośnie, można jedynie dostosowywać do niego wysokość produkcji, ale nie jest to łatwe.

Wiesław Bosacki powiedział PAP, że trwają starania o pieniądze na kampanię promocyjną czarnej porzeczki. Złożone są wnioski do funduszy pomocowych.

Krajowe Stowarzyszenie Producentów Czarnej Porzeczki skupia ok. 50 producentów tych owoców. Uprawiają oni ok. 15 proc. krajowej produkcji czarnej porzeczki.  IV Międzynarodowa Konferencja Porzeczkowa w Białowieży potrwa do piątku. Patronuje jej ministerstwo rolnictwa.

PAP, tk

 

fot. freeimages.com

Warto poczytać

  1. 1270strazstraz 18.04.2018

    Udawali Straż Pożarną, aby przemycać papierosy

    Funkcjonariusze Nadodrzańskiego Oddziału Straży Granicznej zatrzymali dwóch mężczyzn, którzy w pojeździe udającym wóz Straży Pożarnej przemycali papierosy

  2. Biznes1 17.04.2018

    Ta wiadomość nie ucieszy opozycji. MFW prognozuje wyższy wzrost PKB w Polsce niż przewidywano

    Międzynarodowy Fundusz Walutowy prognozuje, że wzrost PKB Polski w 2018 r. wyniesie 4,1 proc., a w 2019 r. 3,5 proc. - wynika z kwietniowej edycji World Economic Outlook. W październiku 2017 r. ekonomiści funduszu oczekiwali, że dynamika PKB w 2018 r. wyniesie 3,3 proc

  3. Elektrowniaatomowa 16.04.2018

    Wraca temat budowy elektrowni atomowej w Polsce. Decyzja ma zapaść jeszcze w tym roku

    Mamy silne państwo, zbudowaliśmy silny system finansowy i jesteśmy gotowi z własnych źródeł sfinansować projekt budowy elektrowni jądrowej - powiedział PAP minister inwestycji i rozwoju. Minister energii ocenił, że decyzja ws. atomówki będzie "w tym roku albo wcale"

  4. 1270mateuszkmorawiecki 16.04.2018

    Ministerstwo Inwestycji i Rozwoju: wypełniamy zobowiązania premiera Mateusza Morawieckiego

    Z satysfakcją przyjąłem zapowiedzi premiera Mateusza Morawieckiego dotyczące kwestii gospodarczych, nad którymi pracuję wraz z zespołem w Ministerstwie Inwestycji i Rozwoju.

  5. obajtekdaniel 28.03.2018

    Obajtek zdradził plan połączenia Orlenu z Lotosem

    Będziemy się starać, aby proces konsolidacji PKN Orlen z Lotosem zakończyć w ciągu maksymalnie kilkunastu miesięcy - zapowiedział w rozmowie z PAP prezes PKN Orlen Daniel Obajtek

  6. orlen 21.03.2018

    Transport irańskiej ropy w drodze do rafinerii PKN Orlen

    W połowie kwietnia dotrze do Polski tankowiec z ładunkiem 130 tys. ton ropy naftowej z Iranu przeznaczonej dla rafinerii PKN Orlen w Płocku. Dostawa surowca jest w drodze. Tankowiec, największy, jaki jest w stanie przepłynąć Kanał Sueski, wypłynął już z wyspy Kharg.

  7. ociepa 21.03.2018

    Ociepa: naszym wyzwaniem podbój gospodarczy Afryki

    „Naszym wyzwaniem jest podbój gospodarczy Afryki” - powiedział wiceminister przedsiębiorczości i technologii Marcin Ociepa podczas posiedzenia sejmowej Komisji Gospodarki i Rozwoju. Dodał, że trzeba wspomagać te inwestycje.

  8. LOT 21.03.2018

    Piękny pomysł na 100-lecie niepodległości. Polskie samoloty będą biało-czerwone

    Z okazji 100-lecia odzyskania przez Polskę niepodległości Polskie Linie Lotnicze LOT pomalują w biało-czerwone barwy dwa najnowsze swoje samoloty Boeing 787-9 Dreamliner oraz Boeing 737 MAX 8 - mówi PAP dyrektor biura komunikacji korporacyjnej LOT-Adrian Kubicki

CS154fotoMINI

Czas Stefczyka 154/2018

PDF (7,35 MB)

pobierz najnowszy numer
archiwum numerów

Facebook